おしゃれな水出しコーヒーポット おすすめ5選!前夜に準備するだけでおいしいコーヒーが翌朝飲めるよ

水出しコーヒー ポット コーヒー

暑い日が多くなってくると、ホットコーヒーより断然すっきり爽やかなアイスコーヒーを飲む回数が増えてきます。

  • いつも市販のアイスコーヒーばかりで飽きた
  • ホットコーヒー用の豆を余らしている
  • 自分好みのコーヒーが飲みたい

そんな風に思っているなら水出しコーヒーがおすすめです。

水出しコーヒーってアイスコーヒーじゃないの?って疑問が出てきますが、水出しコーヒーとアイスコーヒーは『冷たいコーヒー』ですが、作り方が違い、味も違う別物です。

今回は水出しコーヒーについてや水出しコーヒーポット、コーヒー粉や水などのおすすめを紹介します。

水出しコーヒーってどんなの?

水出しコーヒーというのは、水からゆっくり時間をかけて抽出したコーヒーのことです。

低温で抽出するので、コーヒーの苦味や渋味が溶けだしにくく、すっきりとしたまろやかな味わいとなります。

水出しコーヒーとアイスコーヒーは違うの?

水出しコーヒーはアイスコーヒーではないのか、疑問に思います。

水出しコーヒーは水からじっくりゆっくり抽出します。対してアイスコーヒーは湯から抽出してから、コーヒーを冷やします。水から抽出と湯から抽出の違いがあり、温度の違いでコーヒーの味が変わってきます。

アイスコーヒーもおいしいのですが、水出しコーヒーは成分の「カフェイン」「タンニン」の溶けだしが抑えられて、味がまろやかになります。

湯から抽出したコーヒーに氷を入れアイスコーヒーを作って飲んだことが誰でもあると思いますが、苦味が残っていると思います。水出しコーヒーはその苦味が抑えられたすっきりとした味となるんです。

水出しコーヒーに使う豆や水は?

水出しコーヒーを作る時に、コーヒー豆や水はどんなものを使ったらいいのでしょうか?

コーヒー豆は中細挽きの深煎りで、水は軟水を使用します。殆どのコーヒーメーカーが推奨しています。

水出しコーヒーの作り方は?

水出しコーヒーの作り方は簡単です。各メーカー、商品の説明書に記載されている分量で作ります。

  1. 中挽き・深煎りのコーヒー粉をポット付属のフィルター*に既定の分量を入れる
  2. フィルターをポットにセットする
  3. ゆっくり軟水をコーヒー粉が湿るように入れる(円を描くイメージ)
  4. 規定の分量まで水を入れる
  5. フタをして冷蔵庫で8時間ほど冷やす
  6. できあがり

*水出しポットには必ずフィルターがセットになっています。付属のフィルター(又はストレーナー)を使ってください。

8時間ほど置いておかなければいけないので、前日の夜にポットにコーヒーをセットしておくと、翌朝には水出しコーヒーができあがっています。簡単ですね。

時間を調整することで、お好みの濃度に調整できます。

水出しコーヒーは日持ちする?

気になるのは水出しコーヒーがどのくらい持つのか気になりますよね。

メーカーなどは2~3日中に飲みきることを勧めています。あまり日を置きすぎると雑菌などが繁殖するので、早めに飲み切りましょう。

おしゃれな水出しコーヒーポット おすすめ5選

水出しコーヒーを作るのには専用のポットがあれば簡単に作れます。

  • ポットの形状
  • フィルターの素材(メッシュ・ステンレスなど)
  • 持ち手の有無
  • 容量

素材や形を確認してください。

ハリオ コールドブリュー コーヒージャグ CBS-10HSV

ハリオ CBS-10HSV
Amazonより
サイズW100xD94xH290mm
容量1000ml
約8杯用

ガラスとステンレスのスタイリッシュなデザインのポットです。

ステンレスのストレーナー(フィルター)はコーヒー本来の味を引き出してくれます。

シンプルな構造なので、お手入れも楽です。

ハリオ CBS-10HSVの口コミ

●「水出し」って案外おいしいものだなと、この容器を使って初めて知りました。高級感のあるきれいな容器で、かなり大きくて冷蔵庫のポケットからの出し入れに気を使いますが、夏場だとたくさん飲みますからこれくらいでないと物足りないかもしれません。

●冷蔵庫内だと、高さが牛乳パックよりも高いので、棚が邪魔になるかも。

●コーヒーに限らずアイスティーや緑茶で作ってもおいしい水出しが作れるので1つ持っていると暑い季節には大変便利です。

●注ぐときに蓋を抑えないといけないのが手間ですが慣れると問題ないです!

高さが30cm近くあるので、小さな冷蔵庫だと入らない、又は出し入れがキツイ場合がありますので、冷蔵庫のサイズと確認しなければいけませんね。

口コミとしては

  • お手入れがしやすい
  • デザインが良い

との声が結構ありました。デザイン性は高いです。

ハリオ フィルターインコーヒーボトル FIC-70

ハリオ FUC-70
サイズW87xD84xH300mm
容量650ml 約5杯分
カラーショコラブラウン
モカ
ブラック

ボトル型デザインのポットです。ストレーナーはコーヒー粉専用のメッシュとなっています。

ボトル型は倒れてもこぼれにくいので安心です。できるだけ倒さないようにはしたいですね。

ハリオ FIC-70の口コミ

●量も多すぎると飲みきれないので1日2日で消費できる量で絶妙。

●水出しコーヒーが簡単に手軽に作れます。できあがりのコーヒーの量に対して、豆をたくさん使うような気がしますが、安い豆でもそこそこおいしいコーヒーになるので、買って損は無いと思います。

●水出しコーヒーを作ったあとのコーヒーフィルターが洗いにくいです。

フィルター掃除がしにくいとの声がありました。650mlは容器が小さくなるので、手が入りにくい人もいるかも。

カバコッティ
カバコッティ

私、手が入らなくて洗えない未来が見えるわ・・・

ハリオ 水出し珈琲ポット MCPN

ハリオ MCPN
Amazonより
サイズW138xD94xH294mm
容量1000ml
約8杯分
カラーショコラブラウン
レッド

持ち手があり、ストレーナー(フィルター)がメッシュタイプです。ストレーナーの底が外れるので洗いやすくお手入れも簡単です。本体は耐熱ガラスです。

シンプルなデザインで価格もお手頃なので、水出しコーヒーを作ってみたい人にはおすすめです。

ハリオ MCPNの口コミ

●暑い夏場であれば麦茶感覚でゴクゴク飲むことができるのでおすすめです。

●豆やお湯の温度など注意が必要、水出し珈琲は専用の器具が必要だと思っていたのですが、先入観でした!手軽、お湯で淹れたアイスコーヒーでは感じられない、まろやかさを楽しめます。

●水を入れる時に粉の上から少しずつ入れるのですが、最初は調子よく水が入っていきますが、途中からなかなか入っていかず時間がかかってしまいます。
仕方ないからストレーナーを外して直接ポットの中に水を入れて、その後ストレーナーを元に戻しましたが、特に問題なく出来上がりました。

底を外して洗えるので、評判はいいです。MCPNも冷蔵庫の収納で高さがあるので出し入れしにくい声があったので、収納場所のサイズを要確認です。

MCPNには5杯用の小さいサイズがあるので、少量で十分な方には5杯用があります。

1000mlの8杯用では多いな、一人暮らしだから一人分でいいなという方には、600mlの5杯用だと飲み切れるサイズなのでおすすめです。

KINTO CUPSULE コールドブリュー カラフェ

キントー CAPSULE
Amazonより
サイズΦ85xH270mm
容量1000ml
カラーホワイト
ダークブラウン

キントーのカラフェシリーズはデザインが高いです。

コーヒーを注ぐときにポットを傾けると自然に蓋が開き、戻すと蓋が閉まります。

360°どの方向からも注げる、新感覚のポットです。

キントー CAPSULEの口コミ

●フィルターの面積が広いおかげか昔使っていた水出しコーヒーボトルより良く抽出できて、フィルターから粉がこぼれる事もありません。すっきりしながらも濃厚な味わいの水出しコーヒーを楽しんでいます。

●ガラスも耐熱ガラスで厚みもそれなりにあり丈夫そうで良いです。

●夏にぴったりの水出し茶が簡単に作れます。本体の作りが丁寧で、精度良く作られているため茶葉が漏れたりせず、快適に使えます。水出し茶はお湯で作ったのと違うすっきりとした味が楽しめるため、夏になると毎年飲んでいます。

●蓋とか注ぎ口がどうなっているのかと興味深々でしたが、現物を見てなるほど、と。埃や空気は入りにくい構造ですが、密閉式ではないので倒すとこぼれます。

「そりゃそうだ」という声がでてしまいそうですね(笑)ボトルを水平にしたら注げるのだから、倒れたらこぼれます。

小さなお子さんがいてついボトルを倒しそうなら、購入するにはおすすめできません。お子さんって意外な動きをしてつい倒してしまうこともあるから。

KINTO PLUG アイスコーヒージャグ

キントー PLUG
Amazonより
サイズW150xD95xH270mm
容量1200ml

プラスチック製で縦横方向におけるコーヒージャグです。横に倒して収納できるのはポイントが高いです。基本的に冷蔵庫の扉のポケットに収納しますが、飲み物などで入らない場合には棚に横置きします。

ハンドルが付いているので注ぎやすく、そして横置きにしても転がることはありません。

デザインはキントーらしくおしゃれで存在感もあります。

キントー PLUGの口コミ

●簡単に外れてしまうような蓋では、持ち運びはもちろん、冷蔵庫で横置きにもできません。この製品の蓋はまわしてしまるタイプで、これは安心です。夏場はこれで淹れて、BBQなど屋外のイベントに持っていく、なんて楽しみ方もできるでしょう。

●メーカーの指示通り70gをモカと1:1にして淹れてます。好みの味さえ決まれば市販の物よりずっと美味しいし、重い思いをしてスーパーでアイスコーヒーを買う面倒がなくなって本当に助かってます。

●淹れたあとのコーヒー豆のカスを洗うのには若干の手間がかかります。

前述したCUPSELE コールドブリュー カラフェは倒れたらこぼれるけど、こちらのPLUG アイスコーヒージャグは蓋をしっかり閉めていれば倒れてもこぼれない、転がらないので、お子さんが居る家庭でも安心使えます。

水出しコーヒー用のコーヒー粉もどうぞ

近くにコーヒー粉を売っているコーヒーショップがない、コーヒー粉を買いに行く時間がないという方は通販でもアイスコーヒー用のコーヒー粉が売っているので探してみてください。

藤田珈琲 アイスコーヒー ラオスブレンド

1000mlを作るにはコーヒー豆が80g必要なジャグが多いので、2kgあれば思う存分水出しコーヒーが飲めます。

酸味の少ない味だと口コミで評判です。

澤井珈琲 コーヒー専門店 コーヒー豆

コーヒー専門店で色々なコーヒー豆が揃っていて選ぶのに迷いそうです。水出しコーヒー用もあるので、探してみてください。

水出しコーヒーは水で味が変わりますよ

水出しコーヒーにおすすめな水は『軟水』です。水道水で淹れるなんてもったいないことしないでくださいね。

サントリー天然水 奥大山・南アルプス

サントリーの天然水は奥大山と南アルプスがあります。どちらも軟水なので気分によって水を変えるのもいいかも。

コカ・コーラ 森の水だより

コカ・コーラの森の水だよりは日本アルプス、奥大山、富山の天然水と揃っています。水によって味が変わるので、色々試してみたいですね。

おわりに

口コミで圧倒的に多かったのは、『市販のアイスコーヒーよりおいしい!』です。低温抽出で味や香りを引き出し雑味は少ない味で、出来上がりのコーヒーが格別です。

コスパもよく、味も良ければ、水出しコーヒーを試してみたいですね。

暑い夏にすっきり爽やかな冷たいコーヒーを飲みたくなったら、水出しコーヒーを検討してみてはいかが?

コーヒーメーカーでも作れますよ。

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