アイリスオーヤマからヨーグルトメーカーIYM-014とKYM-014が発売されました。
IYM-014 と KYM-014
違いは頭文字の「I」と「K」です
この頭文字の違いは何なのか調べてみました。
アイリスオーヤマはいつも新発売の製品には二つの品番を同時に発売します。
それぞれが少しの違いなのですが、その違いが使いやすさを左右するアイテムや機能が付属しているので、毎回調べて購入を検討することになります。
また今までに販売しているIYM-012、KYM-013とはどう違うかも比較していきます。
アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカーのラインナップ
2019年4月現在、アイリスオーヤマがHPにて一覧にある品番です。
6点の品番があります。
一番気になるのは、IYM-012だけが「ヨーグルトメーカープレミアム」とプレミアムがついていることです。
今となっては後継機種がどんどん出ているのでプレミアム感がないだけで、IYM-011の次に発売されたIYM-012が高機能だったことから「プレミアム」が付いたと思われます。
IYM-012以降の機種にタイマー1時間刻みや温度設定1℃刻み設定が付いています。IYM-011は温度設定が25℃/45℃、タイマーは1～12時間と設定できる範囲が狭いです。
IYM-012から大きな改良がされて、ヨーグルトメーカーとしてかなり高機能になりました。
この記事ではIYM-011の比較は省きます。
IYM-012以降の機能とは大きな違いがあり、購入を検討する比較にはならないからです。
現在ではIYM-014まで発売されて少しずつ機能が付いたり省かれたりと改良されています。
順番にそれぞれの品番の機能を見て比較していきましょう。
IYM-012の仕様、特徴
| サイズ（横幅x奥行x高さ） | 14.7×14.7×28.0cm |
| 重さ | 約760g |
| コード | 約1.3m |
| 容量 | 牛乳パック1000ml |
| タイマー | 1～48時間（1時間刻み） |
| 温度設定 | 25～65℃（1℃刻み） |
| 自動メニュー | – |
| 付属品 | 容器 計量スプーン 牛乳パックふた 水切りカップ |
IYM-012は1時間刻みのタイマー、1℃刻みの温度設定ができるようになり、爆発的に売れました。
細かく設定できることで、いろいろなヨーグルトの調整や他の発酵料理にも使えるようになり、応用が広がったのが理由です。
2020年1月現在では廃番となっています。店舗や通販サイトなどでの在庫のみになっています。
※アイリスプラザでは取り扱っていません。
IYM-013、KYM-013の仕様からわかる違いは2つ
| IYM-013 | KYM-013 | |
| サイズ（横幅x奥行x高さ） | 15.6×15.6×27.4cm | 15.6×15.6×27.4cm |
| 重さ | 約630g | 約630g |
| コード | 約2.0m | 約2.0m |
| 容量 | 牛乳パック1000ml | 牛乳パック1000ml |
| タイマー | 1～48時間 （1時間刻み） | 1～48時間 （1時間刻み） |
| 温度設定 | 25～65℃ （1℃刻み） | 25～65℃ （1℃刻み） |
| 自動メニュー | のむヨーグルト プレーンヨーグルト カスピ海ヨーグルト 甘酒 塩麹 | のむヨーグルト プレーンヨーグルト カスピ海ヨーグルト 甘酒 塩麹 |
| 付属品 | 容器 x2 計量スプーン 牛乳パック用クリップ 水切りカップ 混ぜ棒 | 容器 計量スプーン 牛乳パック用クリップ 水切りカップ 混ぜ棒 |
| カラー | ホワイト | ホワイト ミント |
現在販売されているのがIYM-013、KYM-013、IYM-014の3機種です。「013」が2機種あることから現在の主力となっています。
一番の特徴は自動メニューがついていることです。材料をセットすれば、ボタンを押して待つだけの簡単な手順となりました。
IYM-013、KYM-013の違いは
となっています。容器の数は使いやすさが違ってくるので、よく検討しなければいけません。
IYM-013
KYM-013
IYM-013が2ヶ、KYM-013が1ヶとなっています。
牛乳パックで作るから容器が必要なければKYM-013でいいし、いろいろなレシピを試したい、作りたいのなら容器が多くあった方が便利です。
価格は最後にまとめていますが、IYM-013、KYM-013ではそれほど価格差はないので、どちらを選ぶかは使い方で決まってきます。
IYM-013はホワイトのみですが、KYM-013はホワイトとミントの2色あります。
どちらも清潔感のある色です。色が選べるのも楽しいですね。
KYM-014、IYM-014の仕様からわかる違いは自動メニュー数
| IYM-014 | KYM-014 | |
| サイズ（幅x奥行x高さ） | 15.6×15.6×27.4cm | W156xD156xH274mm |
| 重さ | 約630g | 約630g |
| コード長さ | 約2.0m | 約2.0m |
| 牛乳パックサイズ | 1000mlまで | 1000mlまで |
| タイマー | 1～48時間（1時間刻み） | 1～48時間（1時間刻み） |
| 温度設定 | 25～65℃（1℃刻み） | 25～65℃（1℃刻み） |
| 自動メニュー | プレーンヨーグルト 甘酒 | プレーンヨーグルト カスピ海ヨーグルト 甘酒 塩麹 |
| 付属品 | 容器 計量スプーン 牛乳パック用クリップ 水切りカップ | 容器 計量スプーン 牛乳パック用クリップ 水切りカップ |
大きな違いは自動メニューができる種類の多さです。
KYM-014は4種類（プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、甘酒、塩麹）に対して、IYM-014は2種類（プレーンヨーグルト、甘酒）のみです。
作るメニューによって、どちらの品番を購入するか大きく変わってきます。
自動メニューが多ければ価格も上がってきます。「ヨーグルトだけ作る！」ならば、自動メニューが少なく価格も安いIYM-014を選んでもいいですね。
※アイリスプラザではKYM-014は取り扱っていません。通販サイトでご購入ください。
違いと選び方
各品番ごとに違いをみてきましたが、全機種で比較するには分かりにくいので表にしてみました。
| IYM-012 | IYM-013 | KYM-013 | IYM-014 | KYM-014 | |
| サイズ（幅x奥行x高さcm） | 14.7×14.7×28.0 | 15.6×15.6×27.4 | 15.6×15.6×27.4 | 15.6×15.6×27.4 | 15.6×15.6×27.4 |
| 重さ | 約760g | 約630g | 約630g | 約630g | 約630g |
| コード | 約1.3m | 約2.0m | 約2.0m | 約2.0m | 約2.0m |
| 自動メニュー | – | のむヨーグルト プレーンヨーグルト カスピ海ヨーグルト 甘酒 塩麹 | のむヨーグルト プレーンヨーグルト カスピ海ヨーグルト 甘酒 塩麹 | プレーンヨーグルト 甘酒 | プレーンヨーグルト カスピ海ヨーグルト 甘酒 塩麹 |
| 付属品 | 容器 計量スプーン 牛乳パック用ふた 水切りカップ | 容器x2 計量スプーン 牛乳パック用クリップ 水切りカップ 混ぜ棒 | 容器 計量スプーン 牛乳パック用クリップ 水切りカップ 混ぜ棒 | 容器 計量スプーン 牛乳パック用クリップ 水切りカップ | 容器 計量スプーン 牛乳パック用クリップ 水切りカップ |
| カラー | ホワイト | ホワイト | ホワイト ミント | ホワイト | ホワイト |
「プレミアム」の商品名のIYM-012が一番古い機種となり、機能が少ないです。
IYM-011→IYM-012の大幅に機能が向上しましたが、IYM-012→IYM-013・KYM-013では自動メニューが付き、さらに使いやすく機能も増えました。
箇条書きにすると、このような違いになります。
選ぶコツとしては
カラーで選ぶ人は少ないと思いますが、選ぶ時のポイントは自動メニューと容器になります。
タイマーと温度を細かく設定できるので、オリジナルで作るのならば自動メニューは必要ありません。
だけど、材料をセットしてボタンを押すだけで簡単に作りたいければ、どの機種の自動メニューが自分に合っているかよく検討してください。
容器はそれぞれ1つずつ、IYM-013のみ2つ付属していますが、ヨーグルトを作るのは基本的に牛乳パックで作ります。
甘酒や塩麹などを作る時は専用の容器を使う場合が多いので、いろいろなレシピを作りたいのなら容器が2つある方が入れ替えなどしなくていいので便利です。
IYM-013以外の機種が欲しい場合は、容器は別売りしているので追加購入もできます。（別売りアイテムの紹介のちほどします）
ヨーグルトの基本的な作り方
IYM-014の動画がありました。動画を見ると作り方がわかりやすいです。
約50秒ほどの動画です。
- 牛乳や種菌の材料をそろえる
- 牛乳を種菌分量を取り出す
- 種菌を牛乳パックに入れる
- 除菌したスプーンで混ぜる
- 牛乳パックをクリップで留める
- メニューを設定する
- 出来上がりまで待つ
手順としては多そうに思いますが、材料を準備して混ぜて設定するだけなので、非常に簡単です。
発酵食品なので出来上がりまで時間が掛かりますが、寝る前にセットしておくと起床時間くらいに出来上がる（ヨーグルトの場合）ので、待ち時間も苦ではありません。
待ち時間などうまく考えて作るように工夫してみてください。
Q&A
ヨーグルトを作るのは簡単ですが、疑問が出てきます。
使う牛乳はどんな牛乳でもいいの？
スーパーへ行ったらたくさん牛乳が並んでるじゃない？どれでもいいのかしら？
っていうか、私好きな牛乳あるのよね
使える牛乳は『生乳100％』と原材料に書かれたものでないといかんのじゃ
ヨーグルトにするので、生乳でない牛乳は使えません。生乳でなければうまくヨーグルトにならなかったり、固まったりしません。
購入時は原材料名に「生乳100％」と書かれているものを選んでください。
ヨーグルトはどのくらいの時間でできるの？
食べたい時にすぐ食べたい！
ヨーグルトなどの発酵してつくるレシピは時間が掛かるんじゃ
カスピ海ヨーグルトで8～12時間かかります。他のレシピでも5時間以上かかるものが多いです。
パンの発酵は70～90分ほどかかります。
ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトを次の種菌にして作れる？
ヨーグルトをどんどん増やすヨーグルトメーカーなんだから、次に作る時に使うと永久機関になるんじゃない！
ヨーグルト代が0円になるじゃない！
作っているうちに雑菌が入り込んで衛生的に問題になってくるから、繰り返し使うことはいかんのじゃ
誰もが考えてしまうことですが、ヨーグルト代を節約しようとして、作ったヨーグルトを種菌にして次のヨーグルトを作ろうとします。
必ずヨーグルトを作る際には新しいヨーグルトと牛乳を使ってください。
ヨーグルトは発酵して作ります。牛乳・ヨーグルトの封を開けた瞬間に雑菌は入り込んでいます。
繰り返しヨーグルトを作ることでどんどんと雑菌は繁殖します。繁殖した雑菌で体調を崩すことも考えられるので、必ず新しい材料でヨーグルトを作ってください。
レビューをチェック
次にアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーの購入者のレビューをみてみましょう。
IYM-012のレビュー 約1767件 ★4.5
〇 だいたいは40度で8時間発酵ということなんだけど、楽しくなってきて種菌にするヨーグルトを何にするか？この菌は何度が好きなのか？何時間発酵させるのか？添加するのは煮沸した砂糖か、ガムシロか？バニラビーンズを入れるにはどうするか？調べたり学んだり一日中ヨーグルトのことばかり考えてしまう楽しさが待っています。買ってきた高級なヨーグルトを倍に増やしていけるお得感もあります（オリジナルのクオリティには敵わないけど）R1や岩泉ヨーグルト増やすのが楽しい。迷ってるなら買った方がいいです。
〇家族がアレルギー体質なので、ヨーグルトを毎日食べさせようと色々調べたらこちらを見つけました。牛乳パック事入れて作れるなんて凄く便利。かき混ぜるスプーンや牛乳パックのキャップも付いててこのお値段なのでとてもお得です。キャップはただ乗せてるだけなのでゆるいです。なので冷蔵庫に入れる時には大きめのクリップで止めておきます。
Amazon
IYM-013のレビュー 89件 ★4.6
〇買って良かったです♪どういう訳か、牛乳でお腹をくだしてしまう私ですが、牛乳からつくっているのに、このヨーグルトや飲むヨーグルトでは、いくら食べても大丈夫なんです。
〇冬はインフルエンザ対策、春は花粉症対策に飲むヨーグルトを毎日家族に飲ませます。某メーカーさんの飲むヨーグルトを購入すると１人１日約１３０円かかるので、こちらのヨーグルトメーカーを購入しました。飲むヨーグルトを作るには温度や時間の調整が必要ですが美味しく出来上がります。経済的にも助かっています。
〇ちょっとお高めのヨーグルトもお得に量産できます。買って良かったです。
〇花粉症対策(腸内環境改善)に毎日ヨーグルトを摂りたくて購入。飲むヨーグルトと、プレーンヨーグルトを作りました。どちらも簡単にできて大満足です。ともに牛乳パックで作りましたが、プレーンヨーグルトは食べる度容器から専用スプーンですくうのが面倒(牛乳パックの口で手が汚れる)ので付属の容器で作るか、熱湯消毒してうつしかえるといいかもと思いました。今度は麹を買ってきたので塩麹でお漬け物と、甘酒を作ってみようと思います！
アイリスプラザ
KYM-013のレビュー 34件 ★4.5
〇温度調節出来るので、使い方は無限にひろがりました。
〇血糖値が高く（250以上）通院での薬治療でもあまり下がりませんでした。そこで毎食後カスピ海ヨーグルトを飲むために購入しました。飲み始めてすぐ効果あり約半分（120前後）の血糖値で安定しています。この商品は私の血糖値コントロールと便秘対策には必要です。
〇自動メニューで、プレーンヨーグルトは失敗なく作れるのですが、カスピ海ヨーグルトは賞味期限が近いヨーグルトを種菌に使うとうまくできないことがあります。ただ手動で28度にして1～2時間追加すると出来ていることもあります。スプーンがヨーグルトの重みでぶれやすく、牛乳パックに入れにくいので、少々不器用でも入れやすいように柄がもう少し安定していたら良かったと思いました。
アイリスプラザ
IYM-014のレビュー 42件 ★4.5
〇 1年間使用して、不足ありません！使わないとレビューが書けないと思い様子を見ていましたが、あっという間に時が経ってしまいました。作っているのは、ヨーグルト数種類、塩麹、醤油麹、天然酵母起こしと甘酒です。ヘビーローテーションです。付属品の容器と長いスプーンも大活躍中です。スプーンは常に熱湯消毒をしていますが、変形していません。容器は底に耐熱使用表記がないので、アルコールで消毒しています。親戚達も購入しました。年配でPCができないため、使用注意点とレシピ等は私の方から伝えました。各々問題なく使用し、満足しています。牛乳パックでヨーグルト作りはコストパフォーマンスが良いです。但し、取り出しには工夫が必要です。最後に残ったヨーグルトはパックの一片をハサミで切り開き、ゴムベラで側面と底についているのをかき出します。良い商品をありがとうございます！
〇ヨーグルトも甘酒も塩麹も市販のものを購入してましたが、かなりの無駄をしてしまいました。簡単便利なヨーグルトメーカーです。もう手放せません。
〇パックで作れ、容器の煮沸消毒をしなくても良いので、簡単でした。
アイリスプラザ
KYM-014のレビュー 3件 ★4.0
〇 手軽に夜作って、放っておいて朝出来てる。ただ、気をつけていないと、内側を手で触ったら、カビも付いてしまったので、気をつけて扱えば大丈夫だった。
〇手間がかからない。
Amazon
アイリスプラザやAmazonなどのレビューですが、全体的に★4.0以上の高評価です。
ヨーグルトを食べている人が意外と多く、そして甘酒や色々な麹を作っている人も多いです。
どのレビューも簡単！と書き込みしていて、簡単に出来上がるようです。
時々ヨーグルトにならない意見もあり、ヨーグルトや時間、温度などが関係してくるようなので、設定を色々試さなければいけない場合もあります。
ヨーグルトの菌はメーカーやブランドによって違うので、全て同じようにできるとは限りません。ここら辺は楽しんで作れたらいいなと思います。
価格は？
最後に価格を見ていきましょう。
| IYM-012 | IYM-013 | KYM-013 | IYM-014 | KYM-014 | |
| アイリスプラザ | – | 6,580円 | – | 4,380円 | – |
| Amazon | 3,339円 | 3,490円 | 3,800円 | 2,909円 | – |
| 楽天市場 | 2,981円 | 3,480円 | 3,480円 | 2,981円 | 3,190円 |
| Yahoo！ショッピング | 5,570円 | 3,980円 | 4,500円 | 3,280円 | 3,170円 |
※2021年9月14日現在の価格です。価格は変動しますので、購入時にご確認ください。
5000円以下で購入できます。家電量販店でも同じくらいの価格です。
現在、主に販売されているのはIYM-13とIYM-014です。他の品番は在庫が無くなり次第終了になるので、もし購入を考えているなら早めをおすすめします。
最安値では2000円台なので、
など使えば使うほど元が取れますね。
口コミに『早く買えばよかった！』ってあるから、迷ったら買うべし！よね
安いし。
※IYM-012、KYM-013、KYM-014はアイリスプラザは販売終了しています。
ヨーグルトメーカー購入時に合わせて買っておきたいアイテム
ヨーグルトメーカーを購入する時には、よく使う付属品を合わせて購入するのがおすすめです。
容器やクリップは1つずつより2つずつあった方が多めに作る時に使えます。
ヨーグルトメーカーに付属しているスプーンはプラ製なので、金属製のスプーンを持っていると不安なく使えます。
容器とクリップは【アイリスオーヤマ公式オンラインショップ】アイリスプラザ
で購入できます。
※クリップは予約品となり注文から7～10営業日前後の発送となります。
通販サイトでもいろいろと販売しています。
おわりに
毎日健康のためにヨーグルトを作って食べるわ～！
あま～いヨーグルトを食べすぎると太るぞ
きちんと使い方を守って作ると、家計簿にも優しく、体調を整えられます。
価格も5000円以下で購入でき、ヨーグルト以外にも発酵レシピが作れます。
検討してみてください。
コメント
何かKYM-013だけが飲むヨーグルトを作れるみたいな感じで言ってますけど、自動メニューに設定があるかないかの話じゃないんですか？
別に適切な時間と温度さえ設定すれば他の機種でも飲むヨーグルト作れるでしょ
ご指摘ありがとうございます。
私の文章力が拙く、誤解を生むような書き方をしてしまい申しわけありません。
再度記事をチェックし、早々に書き直したいとおもいます。